台灣速食文化在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在台灣速食文化這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者hedgehogs也提到 台灣開放麥當勞來台不是為了讓你吃漢堡,要的其實是Know-how ! 採訪・撰文=蔡幸儒 1970年代,隨著西式速食業者陸續擴張海外市場,不少世界各國的餐飲業者早在國際餐飲 連鎖品牌進入市場前,便看見了這塊藍海的潛力、紛紛效仿西式速食的這套經營系統。而 與此同時,日本的摩斯漢堡、菲律賓的快樂蜂到台灣的頂呱呱及麥當樂,陸續跟著發跡。 然而,雖然台灣第一家速食品牌是1974年的頂呱呱,但帶...
此外,另一位作者hTCm10也提到 讓我有subway小小店員資歷來分享一下想法 我認為subway在台灣紅不起來主因是「太慢」 基本上subway定位是速食 而台灣人對速食邏輯就是我點一下子過不久就要吃到 而subway做不到這樣的服務 一般速食店(某些肯德基除外) 點餐系統跟被餐系統是分開的 換句話說 當店員在幫你點餐時 後面備餐的同時也正在做別人的餐點 而當後面在備你的餐點時 前面點餐也能同時服務其他人 但su...