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此外，另一位作者twin1949tw也提到 謝謝你對麥當勞的支持與愛護 我是曾經在麥當勞待過二年的食品物流 針對你的疑問我可以先透過從品管解釋 當員工A從餐盤站大致檢查及外表清潔後，會再拿餐盤進廚房後區 接著員工B會在廚房後區開始清潔 清潔我就大致講一下 員工B會拿噴瓶將全部待清餐盤全部清潔，並將異物（骨頭、湯匙、餐盤紙）取出後 員工B就會取出二條消毒後未使用的紅色抹布逐一將餐盤正反面皆以回字型擦拭 並且定期沖洗抹布 如果遇到番茄...
